mayo de 2003 Vol. 27 No. 5

Huelga de la carne gana apoyo
Obreros en Wisconsin obtienen solidaridad en lucha contra Tyson Foods

Por Tom Fiske

ST. PAUL, Minnesota-Los obreros empacadores de carne en huelga contra la Tyson Foods en Jefferson, Wisconsin, están tomando medidas para fortalecer y buscar apoyo para su lucha. Al mismo tiempo la compañía ampliando el uso de rompehuelgas.

La huelga comenzó el 28 de febrero cuando los obreros rechazaron 10 demandas patronales que reducirían los salarios y beneficios en más del 30 por ciento. Tyson, la mayor compañía procesadora de carne de pollo, puerco y res en el mundo, reportó ingresos de más de 23 mil millones de dólares el año pasado. Unos 470 obreros trabajaban en la planta antes de la huelga.

Hasta ahora “la compañía ha tenido dificultades en emplear esquiroles”, dijo Mike French, miembro del comité ejecutivo del Local 538 del sindicato de la industria de la carne UFCW, que organiza a los obreros de la Tyson. “Hay dos buses de esquiroles que cruzan la línea de piquetes por la mañana. La compañía hizo un gran esfuerzo para reclutar a rompehuelgas entre los despedidos de la fábrica de Tyson Culinary en Chicago. No hemos visto un solo esquirol nuevo que la compañía haya reclutado así”.

El 4 de abril el sindicato recibió una notificación de la compañía de que proyectaba reclutar más esquiroles a partir del 7 de abril, y que a partir de esa fecha consideraría a todos los esquiroles como empleados permanentes.

El sindicato convocó un mitin de solidaridad para el 26 de abril en Jefferson frente a la planta. “Damos la bienvenida al mitin a todos los que apoyen la huelga. Instamos a los sindicatos, a las organizaciones e individuos que nos apoyan a venir y traer donaciones de alimentos”. Centenares de personas participaron en dos movilizaciones anteriores en marzo. Entre ellos había grupos de sindicalistas de plantas aledañas y de otras ciudades del Medio Oeste.

Dos miembros de los “Escuadrones de la Verdad” visitaron St. Paul, Minnesota, el fin de semana del 12 de abril, invitados por el Local 789 del UFCW para hablar en una conferencia sindical titulada “Encarar el Reto”.

Los Escuadrones de la Verdad son equipos de huelguistas de Tyson que en las últimas semanas han visitado varias grandes plantas empacadoras de carne de la región. Han repartido información, hablado con la dirección de distintos sindicatos locales y recaudado donaciones de dinero para su lucha. “En una iniciativa local para promover la solidaridad con nuestra lucha, el Local 179 en Cherokee, Iowa, está organizando un baile para el 24 de mayo”, dijo French.

Dos empacadores de carne en la planta de Dakota Premiums Foods en St. Paul, miembros del Local 789, participaron en el mitin de solidaridad del 29 de marzo. Miguel Olvera, uno de los dirigentes de la exitosa campaña de sindicalización que libraron los obreros de Dakota, fue uno de los oradores en el mitin de solidaridad.

“Me impresionó mucho el espíritu de solidaridad que pude ver entre todos los huelguistas”, dijo Olvera unos días más tarde, al hablar en un foro público auspiciado por el Militant Labor Forum en St. Paul. “Yo sé, por mi experiencia en la lucha de Dakota, que en esta situación los trabajadores no pueden dar un paso atrás, sino que tienen que luchar, y seguir luchando. Con más solidaridad, los huelguistas pueden avanzar. Ahorita no hay muchas luchas como ésta en Estados Unidos. Pero cada una es importante. Lo importante son los detalles para organizar la unidad. Y eso depende del liderazgo, que todos los trabajadores tienen la posibilidad de desarrollar”.

“La compañía ha estado tratando de dividir a los trabajadores en esta huelga reclutando a esquiroles que son latinos,” dijo Jenny Benton, obrera de la Dakota y delegada del Local 789 en la planta. La gran mayoría de los de los huelguistas son nacidos en Estados Unidos.

“Sin embargo, estas viejas tácticas patronales para dividir a los trabajadores no son tan eficaces como lo fueron antes”.

Se comunicar con el Local 538 del UFCW llamando al (920) 674-5558, o por el sitio web de la sede de la huelga tysonfamiliesstandup.org